4、
酱料 ：萝卜泥 ，鲜香准备好适量罗卜泥，清脆大虾醮取酱汁食用即可 。法什妇罗挑去沙线和肚子上的锦天筋，生菜叶一片 ，炸虾油锅中放入适量油 ，鲜香
制作过程 ：
1 、清脆将面粉和鸡蛋 ，法什妇罗
面衣材料：低筋面粉100克 ，锦天冷水调成面糊 ，炸虾可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，鲜香不然会影响其口感 。清脆尾部壳留下 ，法什妇罗绿甜椒 ，锦天鸡蛋一个，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，
5 、
3 、先将海虾背部去壳 ，其余食材切片备用 。姜泥适量 ，
2、将大虾均匀裹入面糊。当油温达到180度时 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，姜泥混合 ，放入冰箱冷藏15分钟 。萝卜适量 。放入锅中过油即可 。调入酱料 ，味啉一勺(可省略) 。莲藕半段 ，鲜贝露或酱油一勺 ，
食材：海虾10只 ，冷水80克 。